Um estudo publicado recentemente na Itália sugere que as mulheres que consomem frequentemente vinho tinto possuem níveis de desejo sexual consideravelmente mais alto do que as que não consomem. A pesquisa foi realizada com 789 mulheres - um número razoável que nos dá uma certa segurança em relação aos resultados - na região de Chianti, na própria Itália, lugar conhecido pelos seus bons vinhos, o que significa que muitas bebem com frequência. As razões científicas, que explicam tal conexão entre o vinho e o desejo sexual, não são as mais óbvias como muita gente deve pensar ao começar a ler este post: ?Mas é claro, se a mulher está bêbada, as coisas são mais fáceis?. Para início de conversa, os níveis de álcool considerados no estudo são apenas normais e dizem respeito à frequência com que se consome o vinho e não à quantidade de cada vez. As responsáveis por este efeito são as moléculas polifenóis, os quais são encontradas em centenas de vinhos e também no chocolate! Esta é a origem para a fama de afrodisíaco que o chocolate tem. Como bem pontuou Roberto Gerosa, jornalista da Veja que escreveu esta matéria sobre o assunto, o estudo também revelou que as adeptas do vegetarianismo apresentam menos libido que as mulheres ?carnívoras?. Isso ocorre em função da deficiência de zinco, que diminui a testosterona. Já li em muitos lugares que o consumo regular de vinho tinto é ótimo para a saúde, mas também já li que esse hábito é responsável por aumentar as chances de se ter câncer. Portanto, ainda não me decidi sobre o assunto hehe. Mas, agora preciso parar de escrever. É que hoje vou preparar um jantar a dois. O cardápio? Filé ao molho madeira, uma garrafa de Cabernet Sauvignon e uma sobremesa com muito chocolate.